毎日の夕飯作り、本当にお疲れ様です。「今日のメインは何にしよう…」「手軽で美味しいものが食べたいな」とスーパーの売り場で悩んでしまうことはありませんか？
そんな時こそ、大宮市場の「フィッシュライフ」にお任せください！
今回は、当店が自信を持っておすすめする「お店の定番＆人気商品」をご紹介します。これさえ冷凍庫にあれば、忙しい日の食卓もパッと豪華なご馳走に早変わりしますよ。
【1】フィッシュライフのイチオシ！脂のり抜群の「ノルウェー産サバ」
まず最初にご紹介するのは、老若男女問わず愛される魚の王様、サバ（鯖）です。 フィッシュライフで取り扱っているのは、ただのサバではありません。こだわり抜いた【ノルウェー産】のサバなんです。
▲フィッシュライフの定番ラインナップ。どれも自信作です！
なぜ「ノルウェー産」が美味しいの？
スーパーなどで国産のサバも見かけますが、実は「脂のり」に関してはノルウェー産が圧倒的だと言われています。 極寒のノルウェーの海で育ったサバは、寒さから身を守るためにたっぷりと脂肪を蓄えます。その脂には旨味が凝縮されており、焼くと皮目はパリッと、身はふっくらジューシーに仕上がるのです。
口に入れた瞬間に広がるジュワッとした旨味は、まさに「ごちそうレベル」。白ごはんが止まらなくなること間違いなしです！
【2】忙しい日の救世主！焼くだけで決まる「塩サバ」
「魚料理は下処理が面倒…」 そんなイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか？
フィッシュライフの塩サバは、主婦（主夫）の皆さまの強い味方です。 1枚目に掲載した写真のように、すでに綺麗に開いて塩処理をした状態でお届けしています。
▲鮮度と品質にこだわって仕入れています。
調理は驚くほど簡単。解凍してグリルやフライパンで焼くだけ！ すでに絶妙な塩加減で味付けされているので、醤油をかけなくてもそのままで十分に美味しく召し上がれます。
- 忙しい平日の夕食に
- 冷めても美味しいのでお弁当のおかずに
- 大根おろしを添えて休日の朝食に
冷凍庫にストックしておけば、「今日はおかずを作る元気がない…」という日の救世主になってくれますよ。
【3】コスパ最強！朝食にも夕食にも嬉しい「アジの開き」
サバと並んで、フィッシュライフに欠かせない人気商品が「アジ（鯵）」です。
当店ののアジは、身がしっかりしていて旨味も濃厚。それでいて、お買い得価格でご用意しているため、まとめ買いされるお客様も多い隠れたベストセラー商品です。
おすすめの食べ方
定番の塩焼きはもちろんですが、少しアレンジして「アジの混ぜご飯」にするのもおすすめ。焼いてほぐしたアジの身を、大葉やゴマと一緒に炊きたてのご飯に混ぜ込めば、風味豊かな一品の完成です！
毎日の食卓に「市場の美味しさ」を
「定番の魚だからこそ、本当に美味しいものを選びたい」 そんなお客様の想いに応えるため、私たちは日々、大宮市場でプロの目で厳選した魚をお届けしています。
スーパーのパック魚とは一味違う、魚本来の濃い旨味と肉厚な食感をぜひ一度ご家庭で味わってみてください。
今回は「サバ」と「アジ」をご紹介しましたが、フィッシュライフにはまだまだお伝えしたい美味しい魚がたくさんあります。 次回の「お店の商品をご紹介！パート2」も楽しみにお待ちくださいね！
大宮市場またはオンラインショップで、皆様のご利用を心よりお待ちしております。
